MATCHA & PISTACHIO ENERGY BALLS


Αυτές οι μικρές δυναμικές μπαλίτσες έχουν γίνει η αδυναμία μου.

Προσφέρουν μια εύκολη λύση όταν θέλεις ένα γλυκό από υγιεινά υλικά και φυσικά χωρίς καθόλου συντηρητικά. Επιπλέον έχουν το πλεονέκτημα ότι μπορείς να φτιάχνεις μεγάλη ποσότητα και να τα διατηρείς στο ψυγείο εως και μια εβδομάδα.



Τα υλικά που χρειάζονται για την συνταγή δεν χαλάνε, οπότε μπορείς να τα έχεις αγορασμένα ήδη, πριν αποφασίσεις να τα φτιάξεις. Είναι εύκολο στην εκτέλεση και δεν απαιτεί χρόνο ψησίματος.


Είναι το super health snack που θα σου δώσει ένα boost ενέργειας και θα ικανοποιήσει την όρεξη σου για γλυκό.





Enjoy and Spread the Joy!


ΥΛΙΚΑ


  • 10 χουρμάδες χωρίς το κουκούτσι

  • 1/2 κουτ. του γλυκού αλάτι

  • 1 1/2 κούπα αλεύρι αμυγδάλου

  • 1 κούπα ψίχας φιστίκι Αιγίνης

  • 1/3 κούπας Cashew Butter

  • 1/2 κουτ. του γλυκού matcha powder

  • 1 κουτ. σούπας νερό

  • 1/3 κούπας τριμμένο ψίχας φιστίκι Αιγίνης για την επικάλυψη

  • 1/4 κουτ. του γλυκού matcha powder για την επικάλυψη


ΕΚΤΕΛΕΣΗ


  1. Προσθέτεις όλα τα υλικά σε ένα blender τύπου multi και χτυπάς μέχρι να γίνει ένα μείγμα. Αν είναι πολύ σφιχτό, προσθέτεις λίγο νερό ακόμη.

2. Παίρνεις λίγο στο χέρι και ρολλάρεις ένα ένα μπαλάκι μέχρι να τελειώσει το μείγμα.


3. Ρολλάρεις το μπαλάκι στο μείγμα της επικάλυψης, από το τριμμένο φιστίκι και την σκόνη matcha, μέχρι να καλυφθεί ολόκληρο.


4. Τοποθετείς όλα τα μπαλάκια σε ένα tupper κατά προτίμηση γυάλινο και τα διατηρείς στο ψυγείο μέχρι 1 εβδομάδα.



Tip: Βάλε μερικά σε ένα σακουλάκι, κλείσε με ένα σπάγγο και κρέμασε από αυτό ένα λουλουδάκι που θα βρεις στο πάρκο σου. Μπορεί να είναι απλά και ένα κλαδί δεντρολίβανου ή ευκάλυπτου.

Πρόσφερε το σε κάποιον για να του πεις μια Καλημέρα ή ένα Ευχαριστώ, θα του δώσεις μεγάλη χαρά!



Enjoy and Spread the Joy!

50 views

© 2018 Rountes Fountes, All rights reserved